Origin repen

Single origin chocolade … de cacao komt uit 1 specifieke plaats …  de naam onthult waar vandaan.

4 heerlijke pure chocolades :

• Madagascar (67,4%) – toetsen van framboos, jeneverbes, abrikoos en banaan
• Sao Thomé (70%) - rijke smaak met aromapieken van rood en geel fruit
• Brazil (66,8%) - intens, bittere zure smaak met een rokerig vleugje
• Ecuador (70,4%) – toetsen van rum, wisky en tabak

1 zalige melk chocolade :

• Java (32,6%) – kamelachtig met een vleugje delicaat geel fruit